ブルーベリー (Vaccinium myrtillus) は世の中にもっとも人気なベリーの一つです。ブルーベリーはビタミン A、B1、B2、C、E、PP、 K等を含みます。そして、マグネシウム、カルシウム、リン等のミネラルを含みます。
野生ブルーベリーはファームで栽培されるブルーベリーよい健康に良いと思われます。例えば、野生ブルーベリーの抗酸化力は2倍高いというデータがあります。

ブルーベリーおよびドライブルーベリーはとても良い味を持っており、カロリーが低い食べ物です。ブルーベリーの1キロは400kcalを下回ります。

ブルーベリーは貴重なアントシアニンの豊富なソースでございます。視力を強化したい方々はブルーベリーをたくさん食べたりします。

ドライブルーベリーは味も栄養も良く、他の料理に頻繁に加えられます。例えば、シリアル、ヨーグルト、パンとクッキーなどなどに加えられます。

ブルーベリーをパウダーにしますと様々な液体の料理とドリンクに加えることが良いです。ヨーグルト、スムージーなどにブレンドもでき、ケーキとパンの生地に混ぜることもできます。大人の方はお酒類に加えると味の良いカクテルを作れます。

ブルーベリーは今世界中に広がりましたが、ブルーベリーは北のエリアに起源を持っています。シベリアの野生ブルーベリーはまさにブルーベリーの起源の贈り物です。

栄養成分表示 (100グラム当たり)

ブルーベリーはビタミン A、B1、B2、C、PP、 K等を含みます。そして、マグネシウム、カルシウム、リン等のミネラルを含みます。