Масленок АН
-
Богатый источник белка
-
Грибо полезен при подагре
-
Является афродизиаком
В составе маслят (Suillus luteus) присутствуют витамины В2, В6, В9 и С. В грибах много меди и цинка, есть железо, кобальт, магний, селен, хром.
В маслятах, в частности в липкой кожице на шляпке, содержатся вещества с антибиотическими и иммуностимулирующими свойствами. Экстракт гриба используют для лечения подагры, головных болей, нарушений зрения и обменных процессов, для улучшения функциональности нервной системы и укрепления сосудов. Маслята полезны в роли тонизирующего, укрепляющего вещества. Они важны для профилактики солевых отложений и для улучшения секреции желудка. Благодаря содержащемуся в грибах лецитину, полезны для профилактики повышенного холестерина и образования атеросклеротических бляшек. Маслята используют как эффективные афродизиаки. Эффективность грибов в этом качестве определяется цинком, входящим в состав шляпок. Как хорошо известно, цинк хорошо влияет на мужскую половую функцию.
Состав и пищевая ценность (100 г.)
Калорийность, кКал. | 19 |
---|---|
Белки, г. | 2.4 |
Жиры, г. | 0.7 |
Углеводы, г. | 0.5 |
Соли, г. | 0 |
Содержит витамины В2, В6, В9 и С, минералы медь, цинк, железо, кобальт, магний, селен, хром.