コレクション: 02 アークティックキノコ
北極圏キノコをご紹介いたします。北の森は世界一の食用キノコの宝庫です。当社の代表的な製品であるチャーガ エキスは、チャーガ茸から作られています。チャーガ のマッシュルームは白樺の木に生えており、世界で最も強力な抗酸化食品の 1 つです。
北の森のもう一つの宝物はポルチーニです。栄養価値が高く、心地よい肉の味を有し、イタリア料理で人気の食材で、生で食べられる数少ないキノコの 1 つです。ポルチーニと同じ科の他の美味しいきのこもご用意できます。
他にも北森林のきのこ各種取り揃えております。直接ご連絡いただければ、必要なものをご用意いたします。

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Archiv Euromedicaジャーナルにおけるチャーガに関する記事
当社の親会社になるBaikal Herbs社の社長、Pavel Khoroshutin氏は2021年にArchiv Euromedicaという欧州の科学ジャーナルにチャーガに関する記事の著者になりました。 ( http://journal-archiveuromedica.eu ). 記事はチャーガの健康ベネフィットのサマリーであり、既存の科学的な資料の概説になります。ご参考までにこの記事の英語要約を以下に搭載させていただきます。ご関心がありましたら、ジャーナルのサイトでフールテキストを参照してください。Archiv Euromedicaの記事アクセスは自由です。 PHARMACOKINETICS AND PHARMACODYNAMICS OF CHAGA BIRCH MUSHROOM COMPONENTS (INONOTUS OBLIQUUS) Pavel Khoroshutin (1), Galina Reva (3), Tatsuo Yamamoto (3), Ivan Reva...
Archiv Euromedicaジャーナルにおけるチャーガに関する記事
当社の親会社になるBaikal Herbs社の社長、Pavel Khoroshutin氏は2021年にArchiv Euromedicaという欧州の科学ジャーナルにチャーガに関する記事の著者になりました。 ( http://journal-archiveuromedica.eu ). 記事はチャーガの健康ベネフィットのサマリーであり、既存の科学的な資料の概説になります。ご参考までにこの記事の英語要約を以下に搭載させていただきます。ご関心がありましたら、ジャーナルのサイトでフールテキストを参照してください。Archiv Euromedicaの記事アクセスは自由です。 PHARMACOKINETICS AND PHARMACODYNAMICS OF CHAGA BIRCH MUSHROOM COMPONENTS (INONOTUS OBLIQUUS) Pavel Khoroshutin (1), Galina Reva (3), Tatsuo Yamamoto (3), Ivan Reva...
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Baikal Herbs社はチャーガ エキス生産の世界的なリーダー
当社の親会社であるBaikal Herbs社は、植物ベースのエキスの製造における世界的リーダーであると言えます。Baikal Herbs社は、粉末タイプのチャーガ エキスの導入において業界初の企業でした。 Baikal Herbs は、植物ベースの抽出物製造のための独自の抽出技術を開発し、特許を取得しています。この技術は、原料になる植物のビタミンやアミノ酸を分析し、エキス中のビタミンやアミノ酸のこの組成を厳密に複製するように生成します。この技術は LiveExtracts® と呼ばれています。LiveExtracts®技術は、特許 RU 2664148 C1「植物由来の原料から乾燥抽出物を製造する方法」によって保護されています。 Baikal Herbs は、生物学と森林資源の合理的な利用の専門家である Pavel Khoroshutin によって 1991 年に設立されました。 Khoroshutin社長は、シベリアの森のポテンシャルを実現することを使命として、ハーブの原材料や完成品などを生産し、医薬品、化粧品、食品に使用されるの抽出物や成分を市場に紹介しています。Baikal Herbs社 は、粉末タイプのチャーガ エキスを市場に導入した最初の企業です。 2005 年、Baikal Herbs社はチャーガ エキス パウダーをBiologically Active...
Baikal Herbs社はチャーガ エキス生産の世界的なリーダー
当社の親会社であるBaikal Herbs社は、植物ベースのエキスの製造における世界的リーダーであると言えます。Baikal Herbs社は、粉末タイプのチャーガ エキスの導入において業界初の企業でした。 Baikal Herbs は、植物ベースの抽出物製造のための独自の抽出技術を開発し、特許を取得しています。この技術は、原料になる植物のビタミンやアミノ酸を分析し、エキス中のビタミンやアミノ酸のこの組成を厳密に複製するように生成します。この技術は LiveExtracts® と呼ばれています。LiveExtracts®技術は、特許 RU 2664148 C1「植物由来の原料から乾燥抽出物を製造する方法」によって保護されています。 Baikal Herbs は、生物学と森林資源の合理的な利用の専門家である Pavel Khoroshutin によって 1991 年に設立されました。 Khoroshutin社長は、シベリアの森のポテンシャルを実現することを使命として、ハーブの原材料や完成品などを生産し、医薬品、化粧品、食品に使用されるの抽出物や成分を市場に紹介しています。Baikal Herbs社 は、粉末タイプのチャーガ エキスを市場に導入した最初の企業です。 2005 年、Baikal Herbs社はチャーガ エキス パウダーをBiologically Active...
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Arctic Naturalのチャーガエキスはなぜお勧めされているか
Arctic Naturalの チャーガ エキスを誇りに思っているのはなぜですか?Arctic Naturalのチャーガエキスは、Superfoodly.com ポータルで特定されたORAC最大値よりも高い ORAC 値を記録しました。以前お知らせしたように、Superfoodly.com は、チャーガ エキスの ORAC 値が 146,700 μmol TE/100g であると記録しています。 Superfoodly.com によると、チャーガ エキスの ORAC 値はメーカーによって異なる可能性があり、これまでに見た最高値は 146,700 です。 Arctic Naturalは自社のチャーガ エキスを ORAC検査に出して、日本食品検査ラボとして認知度が高い日本食品分析センターに提出しました。結果は、150,000 μmol TE/100gに等しい1,500 μmol...
Arctic Naturalのチャーガエキスはなぜお勧めされているか
Arctic Naturalの チャーガ エキスを誇りに思っているのはなぜですか?Arctic Naturalのチャーガエキスは、Superfoodly.com ポータルで特定されたORAC最大値よりも高い ORAC 値を記録しました。以前お知らせしたように、Superfoodly.com は、チャーガ エキスの ORAC 値が 146,700 μmol TE/100g であると記録しています。 Superfoodly.com によると、チャーガ エキスの ORAC 値はメーカーによって異なる可能性があり、これまでに見た最高値は 146,700 です。 Arctic Naturalは自社のチャーガ エキスを ORAC検査に出して、日本食品検査ラボとして認知度が高い日本食品分析センターに提出しました。結果は、150,000 μmol TE/100gに等しい1,500 μmol...
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チャーガエキスはどうして健康に良いか?
なぜチャーガ エキスなのか? Superfoodly.com ポータルによると (Superfoodly.com)、チャーガ エキスは最も強力な抗酸化食品の 1 つです。 Superfoodly.com は、ORAC (酸素ラジカル吸収能力) 値が記録されている健康食品のデータベースを維持しています。 ORACは、抗酸化作用を表す認知度が高い指標です。抗酸化作用は活性酸素を吸収してくれる能力です。活性酸素は老化や生活習慣病などの原因であると思われますから活性酸素をなくしてくれる健康食品は健康に良いと考えられます。 したがって、Superfoodlyのデータベースによると、チャーガ エキスはトップの抗酸化物質の 1 つです (Oracの数値)。 Superfoodly.com が記録したチャーガ エキスの値は、146,700 μmol TE/100g です。 「μmol TE/100g」とは 100gあたりのマイクロモルのトロロックス当量という意味です。 「トロロックス当量」は、トロロックスの名前で販売されているビタミン E の水溶性類似体の当量を表します。では、146,700...
チャーガエキスはどうして健康に良いか?
なぜチャーガ エキスなのか? Superfoodly.com ポータルによると (Superfoodly.com)、チャーガ エキスは最も強力な抗酸化食品の 1 つです。 Superfoodly.com は、ORAC (酸素ラジカル吸収能力) 値が記録されている健康食品のデータベースを維持しています。 ORACは、抗酸化作用を表す認知度が高い指標です。抗酸化作用は活性酸素を吸収してくれる能力です。活性酸素は老化や生活習慣病などの原因であると思われますから活性酸素をなくしてくれる健康食品は健康に良いと考えられます。 したがって、Superfoodlyのデータベースによると、チャーガ エキスはトップの抗酸化物質の 1 つです (Oracの数値)。 Superfoodly.com が記録したチャーガ エキスの値は、146,700 μmol TE/100g です。 「μmol TE/100g」とは 100gあたりのマイクロモルのトロロックス当量という意味です。 「トロロックス当量」は、トロロックスの名前で販売されているビタミン E の水溶性類似体の当量を表します。では、146,700...